Restauracja swoją nazwę wzięła od ponad 100 letniego lasu Buchnik, który uwielbiany był przez rodowitych mieszkańców Jabłonny, gdzie przed laty w Buchnikowym lesie niosła się muzyka cygańskich taborów, a nad jeziorem Niwka do tej pory słychać radosny śmiech dzieci. Buchnikowa Chata to miejsce tworzone z pasją przez doświadczonych ludzi, których połączyła miłość do jedzenia. Wkładamy serce by nasi goście czuli się u nas wyjątkowo. Specjalnie dla Was potrawy przygotowywane są wyłacznie ze świeżych produktów i sezonowych smakołyków.